“Formulasi tepung terigu, mocaf dan pure labu kuning (Cucurbita moschata) terhadap kadar serta kasar, lemak dan karakteristik sensoris bolu kukus” (2020) Journal of Tropical AgriFood, 2(1), pp. 8–15. doi:10.35941/jtaf.2.1.2020.3917.8-15.