Anggraini, Siska Prasetia, Bernatal Saragih, and Marwati Marwati. 2026. “Karakteristik Fisikokimia Tepung Biji Jagaq, Kecambah, Dan Biji Jagaq Terfermentasi”. Journal of Tropical AgriFood 8 (2): 95-101. https://doi.org/10.35941/jtaf.8.2.2026.11061.95-101.