Maheswari, Gayatri, Eni Purwani, and Aan Sofyan. 2026. “Kadar Vitamin Dan Serat Crackers Mocaf Susu Sapi Segar Dengan Substitusi Tepung Buah Pepaya”. Journal of Tropical AgriFood 8 (2): 171-77. https://doi.org/10.35941/jtaf.8.2.2026.26202.171-177.