Widawati, Lina, Welin Camelia Putri, and Andwini Prasetya. 2026. “Karakteristik Mutu Sosis Vegetarian Jamur Sawit (Volvariella Volvaceae) Dengan Penambahan Tepung Biji Durian Termodifikasi”. Journal of Tropical AgriFood 7 (2): 85-92. https://doi.org/10.35941/jtaf.7.2.2025.19764.85-92.