“Karakteristik Dan Daya Simpan Olahan Mandai, Produk Inovasi Asal Kalimantan, Setelah Proses Pengalengan Suhu Tinggi”. 2024. Journal of Tropical AgriFood 6 (2): 125-34. https://doi.org/10.35941/jtaf.6.2.2024.16890.125-134.