Yuliani, Yuliani, Andre Septiansyah, and Aswita Emmawati. 2021. “Karakteristik Organoleptik Dan Kadar Serat Kasar Abon Dari Formulasi Daging Ikan Patin Dan Jantung Pisang Kepok”. Journal of Tropical AgriFood 3 (1): 23-30. https://doi.org/10.35941/jtaf.3.1.2021.5485.23-30.