Rachmawati, Maulida, Hudaida Syahrumsyah, Yulian Andriyani, Meggy Dewantara, and Ronita Pane. 2021. “Karakteristik Sifat Sensoris Dan Kimia Pada Kue Kering Hasil Dari Formulasi Tepung Beras Merah (Oryza Nivara L.) Dan Mocaf (modified Cassava Flour)”. Journal of Tropical AgriFood 2 (2): 59-65. https://doi.org/10.35941/jtaf.2.2.2020.4734.59-65.