Rahayu, L. F., Jamalia, A., & Yuliani, Y. (2025). Tinjauan karakteristik kimia dan sensoris selai buah Belimbing manis (Averrhoa carambola L.) dengan penambahan natrium alginat. Journal of Tropical AgriFood, 7(1), 77-84. https://doi.org/10.35941/jtaf.7.1.2025.19721.77-84