Renti, P., Prabowo, S., Rachmawati, M., & Andriyani, Y. (2025). Pengaruh formula tepung komposit terigu dan tepung kacang hijau (Vigna radiata L.) terhadap nilai gizi, karakteristik fisik dan organoleptik kue ilat sapi. Journal of Tropical AgriFood, 7(1), 17-24. https://doi.org/10.35941/jtaf.7.1.2025.16719.17-24