Sari, E. Y., Prabowo, S., Candra, K. P., & Suprapto, H. (2024). Karakteristik fisikokimia dan organoleptik makaroni substitusi tepung terigu dengan tepung wortel (Daucus carota L.). Journal of Tropical AgriFood, 6(2), 97-107. https://doi.org/10.35941/jtaf.6.2.2024.16298.97-107