Muchsiri, M., Sari MZ, R. P., Alhanannasir, A., & Alamsarie, S. (2023). Mutu organoleptik pempek ikan tongkol (Euthynnus affinis) dengan penambahan albumin. Journal of Tropical AgriFood, 5(1), 55-60. https://doi.org/10.35941/jtaf.5.1.2023.9975.55-60