Prabowo, S., Candra, K. P., & Amin, A. S. (2023). Pengaruh formula tepung terigu dan tepung pisang talas (Musa paradisiaca var. sapientum L.) terhadap karakteristik sensoris dan kimia crackers. Journal of Tropical AgriFood, 4(1), 60-66. https://doi.org/10.35941/jtaf.4.1.2022.6837.60-66