Kandungan gizi dan aktivitas antioksidan beras merah dan beras hitam padi ladang lokal dari Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara. (2022). Journal of Tropical AgriFood, 3(2), 93-100. https://doi.org/10.35941/jtaf.3.2.2021.8475.93-100