Arifin M, Yuliani Y, Rohmah M. Pengaruh pemanasan terhadap karakteristik sensoris dan mikrobiologi minuman sari mentimun selama penyimpanan di refrigerator. J. Trop. AgriFood. 2024;6(2):77-84. doi:10.35941/jtaf.6.2.2024.13386.77-84