Putri O, Agustiana S, Silviyanti T, Ulpah SM, Aini K. Pengaruh lama simpan terhadap kualitas organoleptik pada soygurt buah naga merah (Hylocereus polyrhizus). J. Trop. AgriFood. 2024;6(1):35-41. doi:10.35941/jtaf.6.1.2024.15550.35-41