Astuti TW, Yuliani Y, Rahmadi A. Studi perendaman kulit buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) dalam larutan bahan pengeras pada pengolahan manisan kering. J. Trop. AgriFood. 2019;1(1):19-28. doi:10.35941/jtaf.1.1.2019.2415.19-28