Husniyyah, E. A.; Nurtiana, W.; Kusumasari, S.; Syabana, M. A. Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Kornet Daging Ayam Dengan Pewarna Alami Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). J. Trop. AgriFood. 2026, 8 (2), 178-193. https://doi.org/10.35941/jtaf.8.2.2026.26552.178-193.