Fauzan, M.; Pratama, R. I.; Zidni, I.; Rostini, I. Analisis Kandungan Formalin Dan Kadar Garam Pada Olahan Ikan Asin Tigawaja (Pseudocienna Amovensis) Dari Pasar Pagi Kota Tegal. J. Trop. AgriFood. 2026, 8 (2), 144-150. https://doi.org/10.35941/jtaf.8.2.2026.25621.144-150.