Wati, A. T.; Intani, E. M. Karakteristik Fisik Pizza Dengan Substitusi Parsial Tepung Ubi Ungu (Ipomea Batatas L.). J. Trop. AgriFood. 2022, 4 (2), 90-95. https://doi.org/10.35941/jtaf.4.2.2022.8906.90-95.