Wati, L. E.; Fitriani, S.; Zalfiatri, Y. Sifat Fisik-Kimia Dan Sensoris Mayones Minyak Kedelai Dan Pasta Biji Ketapang (Terminalia Cattapa L.). J. Trop. AgriFood. 2022, 4 (2), 105-114. https://doi.org/10.35941/jtaf.4.2.2022.8355.105-114.