(1)
Prabowo, S.; Candra, K. P.; Amin, A. S. Pengaruh Formula Tepung Terigu Dan Tepung Pisang Talas (Musa Paradisiaca Var. Sapientum L.) Terhadap Karakteristik Sensoris Dan Kimia Crackers. J. Trop. AgriFood. 2023, 4 (1), 60-66. https://doi.org/10.35941/jtaf.4.1.2022.6837.60-66.