Yuliani, Y.; Septiansyah, A.; Emmawati, A. Karakteristik Organoleptik Dan Kadar Serat Kasar Abon Dari Formulasi Daging Ikan Patin Dan Jantung Pisang Kepok. J. Trop. AgriFood. 2021, 3 (1), 23-30. https://doi.org/10.35941/jtaf.3.1.2021.5485.23-30.