Syarumsyah, H.; Alhafidz, H.; Marwati, M. Karakteristik Organoleptik Dan Kimia Tape Singkong (Manihot Esculenta) Varietas Mentega Dengan Pra-Perlakuan Perendaman Dalam Sari Buah Nangka (Artocarpus Heterophyllus). J. Trop. AgriFood. 2021, 2 (2), 90-96. https://doi.org/10.35941/jtaf.2.2.2020.4121.90-96.