Aulia, N.J. et al. 2026. Determinan tingkat cemaran mikrobiologi jajanan pentol yang dijual pedagang kaki lima di sekitar SD Negeri Wilayah Surabaya Pusat. Journal of Tropical AgriFood. 8, 2 (Jun. 2026), 124–136. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.8.2.2026.23381.124-136.