Sitohang, A.C. et al. 2026. Pengaruh formula bunga rosella dan kulit jeruk mandarin terhadap aktivitas antioksidan dan karakteristik sensoris minuman fungsional untuk mengatasi anemia pada remaja putri. Journal of Tropical AgriFood. 8, 2 (Jun. 2026), 102–111. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.8.2.2026.19657.102-111.