Mubarak, M.Z.S. and Mulyadi, M.N. 2024. Karakteristik organoleptik dan kimia biskuit dengan formula mocaf dan tepung kacang hijau. Journal of Tropical AgriFood. 6, 2 (Dec. 2024), 116–124. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.6.2.2024.16385.116-124.