Putri, O. et al. 2024. Pengaruh lama simpan terhadap kualitas organoleptik pada soygurt buah naga merah (Hylocereus polyrhizus). Journal of Tropical AgriFood. 6, 1 (Jul. 2024), 35–41. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.6.1.2024.15550.35-41.