Rusmina, R. et al. 2023. Sifat kimia, daya oles dan sifat sensoris selai kombinasi buah Pedada (Sonneratia caseolaris) dan buah Sirsak (Annona muricata). Journal of Tropical AgriFood. 5, 2 (Dec. 2023), 73–79. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.5.2.2023.10336.73-79.