Lisianti, D. et al. 2023. Pengaruh suhu pengeringan terhadap rendemen, karakteristik organoleptik dan fisik-kimia tepung jagaq (Setaria italica L.). Journal of Tropical AgriFood. 4, 2 (Jan. 2023), 115–121. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.4.2.2022.8108.115-121.