Astuti, T.W. et al. 2019. Studi perendaman kulit buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) dalam larutan bahan pengeras pada pengolahan manisan kering. Journal of Tropical AgriFood. 1, 1 (Jun. 2019), 19–28. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.1.1.2019.2415.19-28.