Ariyani, M. et al. 2019. Pengaruh formulasi daging kelinci dan ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) terhadap sifat kimia dan organoleptik bakso. Journal of Tropical AgriFood. 1, 1 (Jun. 2019), 1–8. DOI:https://doi.org/10.35941/jtaf.1.1.2019.2410.1-8.