KARAKTERISTIK PETANI DAN KELAYAKAN USAHATANI JAHE DI SUMATERA UTARA (Farmer Characteristics and Farming Feasibility of Gingers in North Sumatera)
Abstract
The success of agricultural efforts depends on the competency of farmers as primary organizers. Characteristics related to competencies such as farmer education level, farmer age, financing, and institutional participation. The purposes of this research were to identify the characteristics of ginger farmer and to analyze the feasibility of ginger farming in North Sumatera. This research used secondary data. Descriptive analysis was a method of analysis used in research. The results of identifying show that characteristics of ginger farmers in North Sumatera were as much as 61.76% being at the age of 25 to 54 years, 55.24% of ginger farmers completed education until junior level, 96.79% of ginger farmers financed their own farming activities, 95.06% of farmers sold their products to the collector merchants, and the involvement of farmers in agricultural institutions were very small. Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) of ginger in North Sumatera is 1.97, meaning that each expenditure of IDR1,00 then the ginger farmer will get a receipt of IDR1.97. This shows that ginger farming is viable and beneficial to be cultivated. Maximizing agricultural extension role as one of the efforts to increase the income and welfare of ginger farmers in North Sumatera.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aini YN, Nadida Z. 2014. Analisis kelembagaan petani dalam mendukung keberfungsian infrastruktur irigasi (Studi kasus: Daerah Irigasi Batang Anai, Sumatera Barat). Sosek Pekerjaan Umum 6(3): 140–221.
Anantanyu S. 2011. Kelembagaan petani: Peran dan strategi pengembangan kapasitasnya. Sepa 7(2): 102–109.
Asih DN. 2009. Analysis of characteristics and earning level of shallots farming system in Central Sulawesi. J. agroland 16(1): 53–59.
Balkis S, Maryam S, Sugiarti N. 2015. Pengelolaan usahatani jahe putih di Kelurahan Sempaja Kecamatan Samarinda Utara Kota Samarinda. Agrifor 16(1): 123–130.
Bangun RH. 2019. Identifikasi komoditas unggulan untuk peningkatan daya saing biofarmaka di Sumatera Utara. Agrica 12(1): 25.
Baru HG, Tariningsih D, Tamba IM. 2015. Analisis pendapatan usahatani cabai di Desa Antapan (Studi kasus di Desa Antapan Kecamatan Baturiti Kabupaten Tabanan). Agrimeta 5(10): 14–20.
Basrowi, Juariyah S. 2010. Analisis kondisi sosial ekonomi dan tingkat pendidikan masyarakat Desa Srigading, Kecamatan Labuhan Maringgai, Kabupaten Lampung Timur. Ekonomi & Pendidikan 7(1): 58–81.
Badan Pusat Statistik (BPS). 2019. Hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Hortikultura (SOUH). BPS Provinsi Sumatera Utara, Medan.
BPS. 2020. Provinsi Sumatera Utara Dalam Angka 2020. BPS Provinsi Sumatera Utara, Medan.
Edison V. 2017. Peranan penyuluh pertanian terhadap petani padi sawah, Nusa Tenggara Timur. Dwijen Agro 7(2): 90–98.
Ermiati. 2010. Analisis kelayakan dan kendala pengembangan usahatani jahe putih kecil di Kabupaten Sumedang (Studi Kasus Kecamatan Cimalaka Kabupaten Sumedang). Buletin Litro 21(1): 80–92.
Gofur MA, Fadah I, Surnani. 2014. Analisis modal kerja petani cabai merah besar di Kecamatan Sempu Kabupaten Banyuwangi. Artikel Ilmiah Mahasiswa 1(1): 1–5.
Gunawan, Rohadi A. 2018. Produktivitas dan kualitas tiga varietas jahe pada berbagai tingkat intensitas cahaya di bawah tegakan Tusam. Agroforestri Indonesia 1(1): 1–13.
Gustiana C. 2015. Strategi pembangunan pertanian dan perekonomian pedesaan melalui kemitraan usaha berwawasan agribisnis. Agrisamudra 2(1): 71–80.
Haloho RD, Santoso SI, Marzuki S. 2013. Efisiensi usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Semarang. Agromedia 31(2): 1–8.
Hartati J. 2018. Analisis pemasaran jahe. Agrohita 2(2): 43–46.
Hastang, Aslina A. 2014. Analisis keuntungan peternak sapi potong berbasis peternakan rakyat di Kabupaten Bone. Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Peternakan 1(1): 240–252.
Hermawan H, Andrianyta H. 2013. Peran tambahan modal terhadap pendapatan usahatani padi. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian 16(2): 132–139.
Hutapea KP. 2016. Analisis pendapatan cabai merah keriting (Capsicum annum L.). (Studi kasus di Desa Bandar Tongah, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara). Majalah Ilmiah Politeknik Mandiri Bina Prestasi 5(2): 167–173.
Inten SM, Elviana D, Rosen B. 2017. Peranan penyuluh pertanian dalam peningkatan pendapatan petani komoditas padi di Kecamatan Tanjungselor Kabupaten Bulungan. Agrifor 16(1): 103–108.
Iriyani D, Nugrahani P. 2017. Karakteristik petani sayuran periurban Kota Surabaya. Prosiding Seminar Nasional Tahunan Matematika, Sains, dan Teknologi 105–118.
Lagebada DR, Effendy, Sulaeman. 2001. Analisis pendapatan dan kelayakan usahatani padi sawah di Desa Maranatha Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Agrotekbis 5(4): 509–517.
Linarwati M, Fathoni A, Minarish MM. 2016. Studi deskriptif pelatihan dan pengembangan sumberdaya manusia serta penggunaan metode behavioral event interview dalam merekrut karyawan baru di Bank Mega Cabang Kudus. Management 2(2): 1–8.
Lubis MRS, Sihombing L, NSK. 2018. Analisis komparasi kebutuhan biaya pemeliharaan normatif komoditas kubis dengan praktek pelaksanaanya di Kabupaten Karo. Social Economic of Agriculture and Agribusiness 9(9): 1–16.
Mandry S, Van, Salmiah, Sihombing L. 2016. Analisis kemampuan permodalan usahatani palawija (ubi jalar, kentang) dan horikultura (kubis, cabai, jeruk) (Studi Kasus di Desa Parbuluan Iii, Kecamatan Parbuluan, Kabupaten Dairi). Social Economic of Agriculture and Agribusiness 5(11): 1–10.
Marhawati. 2019. Analisis karakteristik dan tingkat pendapatan usahatani jeruk pamelo di Kabupaten Pangkep. Jekpend: Jurnal Ekonomi dan Pendidikan 2(2): 39.
Mulyaqin T, Astuti Y, Haryani D. 2016. Faktor yang mempengaruhi petani padi dalam pemanfaatan sumber permodalan. Studi Kasus di Kabupaten Serang Provinsi Banten. Seminar Nasional BPTP.
Nasution LM. 2017. Statistik deskriptif. Hikmah 14(1): 49–55.
Pakpahan HT, Damanik YCP. 2018. Analisis pemasaran komoditi belimbing. Agribest 3(2): 139–157.
Ratnasari M, Hartadi R, Ridjal JA. 2016. Analisis pemasaran dan strategi pengembangan usahatani kubis di Desa Sumberejo Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember. Agritrop 14(1): 66–79.
Saadudin D, Rusman Y, Pardani C. 2016. Analisis biaya, pendapatan dan R/C usahatani jahe. Agroinfo Galuh 3(1): 1–7.
Samarpitha A, Vasudev N, Suhasini K. 2016. Socio-economic characteristics of rice farmers in the combined state of andhra pradesh. Asian Journal Of Agricultural Extension, Economics & Sociology 13(1): 1–9.
Sari RU, Wicaksono A, Utami DP. 2013. Analisis efisiensi usahatani kubis (Brassica oleracea) di Desa Sukomakmur Kecamatan Kajoran Kabupaten Magelang. Surya Agritama 2(1): 1–10.
Sinaga B, Tarigan K, Wibowo RP. 2019. Analisis pendapatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani jahe. Social Economic of Agriculture and Agribusiness 9(9): 1–15.
Solikin N, Hartono B, Fanani Z, Ihsan MN. 2018. Tingkat partisipasi dan kesejahteraan peternak sapi potong di Kabupaten Kediri. Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis 3(2): 81.
Suswadi, Sutarno. 2017. Analisa karakteristik dan partisipasi petani pada pengembangan usahatani padi organik (Oryza sativa L.) di Kabupaten Boyolali. Agrineca 17(2): 1–17.
Syabrina E, Hakim DB, Tonny F. 2013. Analisis kelembagaan penyuluhan pertanian di Provinsi Riau. Manajemen Pembangunan Daerah 5(1): 32–46.
Triyono K, Sumarmi. 2018. Budidaya tanaman jahe di Desa Plesung Kecamatan Gondangrejo Kabupaten Karanganyar Provinsi Jawa Tengah. Adiwidya 2(2): 1–9.
Veronice, Helmi, Henmaidi, Arif E. 2018. Pengembangan kapasitas dan kelembagaan petani kecil di kawasan pertanian melalui pendekatan manajemen pengetahuan. Applied Agricultural Science and Technology 2(2): 1–10.
DOI: http://dx.doi.org/10.35941/jakp.4.1.2021.4280.1-8
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2020 JURNAL AGRIBISNIS DAN KOMUNIKASI PERTANIAN (Journal of Agribusiness and Agricultural Communication)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman.
Study Program of Agribusiness, Faculty of Agriculture, University of Mulawarman.
Jl. Pasir Balengkong Kampus Gunung Kelua. Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur, Indonesia. 75123.
E-mail: jurnal_akp@faperta.unmul.ac.id
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Journal of Agribusiness and Agricultural Communication by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/AKP/ P-ISSN 2622-5050, E-ISSN 2622-6456 is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International